La cerveza Piedra y Camino se elabora con lúpulo de El Bolsón y maltas de Bahía Blanca, es 100% natural y posee el carácter especial que le confieren las maltas tostadas en horno a leña y su delicada elaboración artesanal.

Daniel se ocupa personalmente del proceso de producción, al que dedica los meses de mayo a noviembre.

Todo el proceso; la molienda de la malta, la fermentación, la maduración y el envasado se realizan sin agregado de ningún producto químico. La gasificación también se produce en forma natural en la botella.

Previo al envasado la maduración del producto se realiza en cámara de frío durante 6 meses, y una vez embotellada la cerveza tiene una duración garantizada de 2 años, durante los cuales los sabores irán profundizando su personalidad sin que la calidad del producto resulte afectada.

La cerveza artesanal Piedra y Camino viene en 2 presentaciones:

660cc y 330cc

Actualmente se producen 4 sabores:

• Rubia con café de algarrobo
• Rubia semi-amarga
• Roja
• Stout

Daniel espera tener listo para esta temporada el nuevo sabor Violeta; logrado a partir del agregado de moras de la zona.

Además de conseguirla en su establecimiento productor, que puede visitarse en cualquier época del año, es posible saborear cerveza artesanal Piedra y Camino en:

Gaynor restaurante
Hostería Santa María de las Casas Viejas
Inge´s Café
El Nazareno

Alto del Monte - Nono
(03544) 498 203